.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Akan kucuri semua pelanggan Hotel Giant.
(Pinjaman Cahaya dan Bayangan)
Aku akan membalas dendam.
Kau cahaya atau bayangan?
Bukan cahaya.
Tapi utang. Pergilah!
Kau cahaya atau bayangan?
Bukan cahaya. Utang. Pinjaman. Pergilah!
Pinjami aku uang dan jadi cahayaku.
Tapi sebelum mati...
bagaimana kalau kita makan ini?
Bagaimana ini?
Keluar! Berbahaya!
Bagaimana ini?
(Wajan Lapar)
(Ruang Operasi)
Tolonglah. Basah semua.
Lakukan seperti aku pacarmu.
Kau laki-laki!
Kau barusan memanggilku hyung?
Aku menyukai terlalu banyak pria.
Mungkin aku gila gara-gara masalahku.
Aku harus memandang bintang...
bukan memandang kakiku.
Punyamu apa?
Kubuang.
Benarkah? Tanpa membacanya?
Tanpa membacanya.
Kau tak penasaran?
Kubuang karena takut mungkin itu jadi nyata.
Karena tak seharusnya.
Tolong enyah dari hadapanku.
Bisakah memberiku keringanan?
(Yang di hadapanmu saat ini adalah cinta sejatimu.)
.: Episode 17 :. Aku Berpisah Dengan Istriku.
(Kosong)
Aku berpisah dengan istriku.
Aku sudah tak menikah.
Hanya memberi tahu.
Apa?
Hanya memberi tahu.
Agar kau tahu.
Kenapa kau memberitahuku.../ Aku hanya ingin kau tahu.
(Hungry Wok)
Ini lagu kesukaanku.
Kita bisa begini, kan?
Kita bisa begini.
Antara wajan dan cedok.
Makanlah bersamaku. Kemarilah.
Kau tak lapar?
Lapar.
Makan mi saja.
Akan kubuatkan mi.
Aku boleh melakukannya?
Boleh dilakukan...
di antara kita.
Mau kutuangkan?
Kenapa terus menatapku?
Kau cantik.
Ayo makan./ Yes.
Kau takkan bilang enak?
Tak perlu kukatakan.
Kau tahu kenapa mi wonton disebut mi wonton?
Tak tahu.
Karena mudah ditelan lembut seperti awan.
Makanya mi wonton.
Benar-benar mudah ditelan lembut seperti awan.
Agar mudah ditelan dengan lembut,
kulitnya harus tipis,
isinya harus meleleh seperti permen kapas,
dan rasa kuahnya harus ringan.
Kulit wonton harus seperti awan, isinya harus seperti awan.
Kuahnya pun harus seperti awan.
Benar.
Enak.
Omong-omong,
apa maksudmu tadi?
Di antara kita?
Apa maksudnya?
Tak ada kelanjutannya?
Kedengarannya tak hanya itu.
Hanya itu.
Lalu berbagi mi dan earphone kau sebut apa?
Aku pegang wajan. Kau pegang cedok.
Kita satu tubuh.
Satu tubuh.
Kita partner terbaik.
Jadi persahabatan di tempat kerja.
Lebih akrab dari itu.
Kedengarannya ambigu.
Lalu hubungan kita ambigu?
Jangan tanya terus.
Aku tak suka ambigu.
Ambigu bagus. Apa salahnya?
Aku tak suka ambigu.
Apa bagusnya?
Hidup memang ambigu begitu.
Aku hidup lebih lama dua tahun darimu.
Kenapa?
Bukan apa-apa./ Apa bagusnya ambigu?
Rasanya seperti tak pasti, terjebak di tengah-tengah.
Sangat tak jelas.
Aku tak suka ambigu.
Aku menolak ambigu.
Bicaramu banyak sekali.
Kau senang kalau kubilang wonton ini rasanya ambigu dan tak jelas?
Apa aku ingin jadi ambigu?
Orang ambigu bukan karena mereka memang begitu.
Semua punya alasan sendiri menjadi seperti itu.
Jadi mereka menahan.
Entahlah. Aku tak bisa hidup ambigu.
Bagus untukmu.
Aku tak mau makan./ Wah.
Kalau makan perutku jadi terasa ambigu.
Hentikan.
Hambar sekali.
Tak ada zha cai, kimchi ataupun danmuji.
Rasanya tak jelas.
Kenapa kau begitu kejam...
hanya karena hidup lebih lama dua tahun?
Mana mungkin makan mi wonton dengan zha cai dan danmuji?
Terserah yang makan.
Kalau begitu tak usah makan.
Aku yang ingin masak. Kau tak mau memakannya.
Sesukamu saja. Jangan makan.
Kau merajuk?
Aku memang merajuk. Ya.
Aku gampang merajuk.
Ingat itu baik-baik.
Tak mau.
Sesukamu saja.
Benar-benar mudah ditelan lembut seperti awan.
Enak.
Seol Ja.
Ya.
♪ Aku merasa tak yakin ♪
♪ Aku merasa gelisah ♪
♪ Aku merasa ragu ♪
Silakan masuk.
Poong, bocah tengik.
Ini...
Kenapa kalian berduaan...
selarut ini?
Kau minum, Seol Ja.
Ya, chef.
Cedok, ambilkan minuman lagi.
Tampaknya kalian sudah mabuk.
Sebentar.
Restoran sudah tutup. Sedang apa kalian berdua di sini?
Aku sangat penasaran. Nona Cedok.
Kenapa berbuat begitu pada bosku?
Kenapa mempermalukan bosku seperti itu?
Apa?/ Apa maksudmu?
Mempermalukannya?/ Katakan.
Kenapa kau tak suka bosku?
Aku tak pernah lihat dia menyukai seorang wanita.
Sepertinya dia belum pernah jatuh cinta.
Dia tak pernah sepihak menyukai seseorang.
Ini pertama kalinya. Lagipula kau wanita bersuami.
Chil Seong, bosku itu...
hatinya tak pernah berubah.
Aku khawatir dia akan...
lama sekali suka padanya.
Bosku yang malang...
menyukai orang yang mengundangnya ke pernikahannya.
Apa yang harus kami perbuat?
Anu.../ Nona Cedok.
Aku tahu kau menolaknya, tapi masa kau tega...
kentut di depan pria yang mencintaimu?
Kau tega menyuruhnya mencium bau itu?
Tak punya sopan santun. Jorok sekali.
Apa maksudmu? Aku tak pernah kentut.
Jangan bohong padaku.
Kau mengulanginya lagi.
Kami sangat terkejut,
kami juga merekamnya.
Dengar. Jangan bilang tidak. Ini.
Sebentar.
Kau dengar? Pandang aku.
Kau dengar, kan?
Bahkan setelah makan aku kentut sesukaku.
Dan aku tak perlu tanda untuk BAB.
Aku bisa kapan saja aku mau.
Lihatlah. Banyak yang menyangkut di gigiku setelah aku makan.
Jadi banyak yang berlubang.
Mungkin saat ini juga ada.
Lihatlah.
Kau harus dengar betapa kejamnya dirimu.
Jatuh cinta pada wanita bersuami...
Aku juga...
Menyesakkan. Cepat katakan.
Aku juga menganggap diriku gila.
Hanya itu?
Aku menganggap diriku berengsek
Juga merasa itu salah, kan?
Aku memang salah.
Jadi mulai sekarang berhenti menyukaiku.
Cinta bukan sesuatu yang sepihak. Harus dua pihak. Ya?
Oke.
Tak seharusnya seperti ini.
Kau membuat patah hati...
pria yang benar-benar mencintaimu.
Dia takkan pernah menyerah hanya karena kau minta.
Dia tak bisa melupakan perasaannya begitu saja.
Hapus sekarang./ Aduh.
Hapus semua sekarang. Yang ada pada yang lain juga.
Perlu ditampar lagi agar mulai bergerak?
Bos.
Kenapa...
kalian semua kelihatan serius?
Apa terjadi sesuatu?
Aku...
Aku tak apa.
Aku boleh pulang besok.
Aku tak apa. Poong.
Bisa buatkan mi untukku?
Makanan di rumah sakit mengerikan.
Maeng Dal.
Kau juga pergilah.
Ya, bos.
Aku belum sempat memberitahumu,
beberapa hari lalu, Chil Seong...
memanggilku ke Pinjaman Cahaya dan Bayangan.
Dia minta aku baik pada Cedok.
Dia minta aku menjaganya...
kalau kau memarahinya.
Kalau dia kelihatan lelah,
aku harus memberi tahu Chil Seong dan membelikannya makanan enak.
Dia juga menyuruhku membantunya istirahat agar tak sakit.
Aku heran kenapa dia minta bantuan seperti itu di luar sepengetahuanmu.
Karena dia menyukai wanita itu.
Chil Seong pria seperti apa?
Apa dia orang baik?
Aku harus ke toilet.
Orang sakit tak seharusnya berkeliaran begini.
Kau hadir dalam pikiranku.
Aku ingin tahu,
dan ingin bertemu denganmu.
Ayo pergi.
Kuantar kau kembali.
Kau mau?
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Bekas operasimu belum sembuh.
Kalau banyak gerak atau berkelahi,
jahitanmu akan terbuka dan berdarah.
Bisa celaka.
Ya?
Maaf.
Kau juga. Jangan lupa jadwal kontrol.
Ya.
(Hungry Wok)
Sudah kau pikirkan?
Butuh waktu lagi?
Kalau 24 jam,
sudah kuberi banyak waktu.
Maaf.
Akan kuberi waktu lagi.
Tidak, tak perlu.
Tidak.
Akan kuberi waktu, terima saja.
Saat pertama pinjam uang,
aku sangat terkejut.
Ada orang yang mau meminjamiku uang...
aku hampir tak percaya.
Aku takkan pernah melupakannya.
Untuk beberapa alasan, aku tak bisa...
pinjam uang ada orang yang kukenal.
Aku takut...
karena kalau mereka menolak, rasanya seperti aku akan kehilangan mereka.
Semua uang yang kami miliki lenyap,
tapi aku masih punya harga diri.
Akan kuberikan semua uangku padamu.
Aku juga akan berikan...
semua waktuku.
Harga diri...
jangan dikorbankan.
Jangan terluka.
Sejujurnya, dibandingkan kata-kata semua orang,
uang yang kau pinjamkan...
dapat menghiburku.
Kau rentenir yang baik.
Aku pria yang baik.
Memang kau pria yang baik.
Makanya kau harus bertemu wanita yang baik.
Aku merasa bersalah dan berterima kasih.
Itu bukan cinta.
Aku bingung saat kita berciuman. Apa ini hal yang benar?
Atau salah?
Jangan tertusuk lagi...
jangan terluka karena berkelahi.
Dan jangan terluka gara-gara aku lagi.
Aku siapa? Berhenti menyukaiku.
Maaf.
Kita beri tiga kesempatan.
Ketiga kalinya mungkin berhasil.
Walau kita beri tiga kesempatan,
aku sudah menolak dua kali.
Maka sudah berakhir.
Apa kau mengenalku?
Kau...
Kau belum mengenalku.
Kau tahu aku sebagai rentenir,
punya tiga catatan kriminal,
dan orang yang...
terluka dalam perkelahian.
Hanya itu yang kau tahu.
Jangan menyesal lagi. Kau akan jadi orang bodoh.
Angkat wajahmu.
Kau berbuat salah?
Angkat wajahmu.
Terima kasih.
Kau datang?
Kenapa masih melek?
Aku tak bisa berhenti memikirkan mi buatanmu.
Kau pergi tanpa sempat memakannya.
Malam ini tidur di sini saja?
Aku tak mau sendirian.
Astaga.
Sepertinya aku takkan bisa tidur.
Benarkah?
Aku juga sama.
Kau juga?
Baik, baiklah.
Kita habiskan malam bersama, sesama laki-laki.
Aku benar-benar tak ingin.
Lupakan, tidur saja. Kau harus tidur agar lekas sembuh.
Kenapa kau tak paham?
Aku sudah bilang tak bisa tidur malam ini.
Poong.
Aku benci rumah sakit.
Tapi aku lebih takut...
akan pulang besok.
Tidurlah.
Kau hadir dalam pikiranku.
Aku ingin tahu,
dan ingin bertemu denganmu.
(Festival Dim Sum Udang Lengkap)
Bagus.
Siapa melempar sepatu Chef Poong ke sana?
(Festival Dim Sum Udang Lengkap)
Udang Lengkap? Itu menu kita.
Itu menu kita.
(Festival Dim Sum Udang Lengkap)
Poong di mana?
Tak bisa dipercaya.
Kenapa semua di luar?
Chef, orang di hotel bilang tak menyimpan buku resepmu.
Tapi aku yakin mereka menyimpannya.
Mana mungkin mereka bisa pakai nama yang sama persis?
Sama saja mereka merampas...
hasil kerja keras Chef Poong selama bertahun-tahun.
Maaf.
Buku resep apa?
Apa yang terpenting dalam pekerjaanmu?
Buku besarku.
Buku resep sama seperti buku besar untuk chef.
Kiriman.
Di sini.
(Hungry Wok)
(Mulai dari kepala hingga ekor udang)
(Festival Dim Sum Musim Panas Udang Lengkap)
(3 menu udang dengan hidangan utama: 18 dolar)
(Festival Dim Sum Udang Lengkap)
Terlalu kecil.
Kita lakukan dengan cara kita.
Dengan sepersepuluh harga mereka,
akan kupikat pembeli dengan hidangan yang lebih lezat.
Tak sebaiknya mencari buku resepmu dulu, chef?
Walau aku ke sana, mereka takkan memberikannya padaku.
Kita akan menjual seharga sepersepuluh harga mereka?
Spanduknya juga sepersepuluh ukuran mereka.
Kau yakin kita takkan bangkrut, chef?
(Festival Dim Sum Udang Lengkap)
Aku bekerja bukan untuk bangkrut.
Mereka menggunakan bahan yang sama, dijual 180 dolar.
Kita akan menjual sepersepuluh harga mereka.
Sebenarnya ini lebih baik.
Kita bisa bersaing di hari yang sama.
Yang terpenting...
bagaimana cara kita menjaga...
daging udang dan rasa di dalamnya.
Bagian potong./ Ya, chef.
Pertahankan bentuk udang...
saat mengupas kulitnya.
Kalau kepala lepas maka berakhir.
Bagian mi./ Ya, chef.
Kupas kulit jeruk...
setipis seutas benang.
Aku ingin orang merasa mengunyah aroma, bukan kulit.
Ahjumma./ Ya, chef.
Kupas, cuci dan potong tiga ratus bawang.
Mataku pedih.
Dong Sik.
Kau bersihkan udang.
Potong semua sungut dan kaki.
Ya, chef./ Total seribu udang.
Seribu udang?
Ya, chef.
Cedok./ Ya, chef.
Kau membantuku membuat...
kulit dim sum dari telur setebal 0,1mm yang dianggap mustahil.
Ya, chef.
Semuanya, kembali ke posisi.
Ya, chef./ Ya, chef.
Lebih tipis lagi.
Harus tipis. Lebih tipis.
Semakin tipis kulit dimsum,
lebih sedikit rasa yang hilang dari udang di dalamnya.
Ini 0,2mm.
Terlalu tebal.
0,1mm mustahil, chef.
Pokoknya harus 0,1mm.
Ciprati wajan dengan air.
Untuk mendinginkan wajan...
agar telur tak menempel.
Siapkan telur.
Tuang sesendok ke dalam wajan.
Tuang di tengah, aku putar wajannya.
Benar. Bagus.
Bagus sekali.
Bagus.
Kita lakukan sekarang. Pegang cedoknya.
Bagian bawah menghadap ke atas.
Bagian tengah kulit harus di tengah cedok.
Harus seperti payung kuning.
Selaraskan denganku.
Satu, dua, tiga.
Astaga!
Apa ini mungkin?
Agar udang terasa seperti udang, harus setebal 0,1mm.
Bila tidak, rasanya seperti telur.
Kita ulangi lagi?
Ya, ulangi lagi.
Uangi lebih dari seratus kali.
Udang harus terasa seperti udang, bukan terasa seperti telur?
Benar.
Mungkin diulang seribu kali./ Ya, chef.
Ambilkan telur./ Ya, chef.
Aku sudah menandatangani surat cerai./ Lalu?
Apa?/ Aku juga lajang.
Kenapa memberitahuku sekarang?
Marena setelah ini, mungkin kita sibuk.
Hanya karena sibuk?/ Ya.
Tekanannya membuatku merasa tergesa.
Kau takkan memberitahuku kalau kita tak sibuk?
Ya, chef.
Kau merasa tergesa?/ Ya, chef.
Kenapa merasa tergesa?
Kita akan bersaing dengan hotel.
Tentu, aku merasa tergesa.
Tunggu./ Ya, chef.
Sudah berapa lama?
Sudah beberapa waktu.
Tunggu apa? Kenapa hanya berdiri?
Tak ambil bahan-bahannya?/ Ya, chef.
Hampir lupa.
Telur.
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Caranya seperti ini.
Bukan, bukan begitu.
Tiga ratus kapan selesainya?
Ahjumma.
Kau sembunyikan sesuatu dariku?
Apa?
Seol Ja, ada yang belum kau katakan padaku?
Tidak.
Geok Jeong.
Ada yang ingin kau katakan padaku?
Kenapa?
Akan kumaafkan semuanya.
Apa ada kabar baik?
Kau berhasil membuat kulit dim sum tipis?
Tentu tidak
Reaksinya biasa saja.
Sepertinya dia tak peduli.
Dia ke mana?
Chef?
Apa dia tahu kita keluarga?
Tidak.
Bagaimana ini?
Kenapa?